Recetas – Viajes de campo digitales

Hola estudiantes y profesores! Estamos muy contentos de que nos acompañe en nuestras recetas de viaje de campo digital. Cada video de recetas para toda la familia destaca los productos de Oregón y presenta información sobre la nutrición y la temporada de cultivo.

Digital Field Trip Recipes in English located here.

 

¡También estamos ofreciendo excursiones familiares en el lugar en Topaz Farm esta primavera! Haga clic aquí para obtener más información y para registrarse.

 

Si usted o su profesor están interesados en cómo nuestras excursiones digitales se correlacionan con los estándares de ciencia de la próxima generación de Oregón, puede consultar nuestro documento Descripciones de módulos y correlaciones NGSS (solo en inglés).

 

Empezando

Comenzaremos con una introducción en video que contiene algunos consejos y trucos de cocina: Introducción a la receta SIC

 

Recetas Primavera-Verano

 

 

 

 

 

 

 

  • La Menta

    • Informacion nutricional: La menta es una hierba que contiene vitamina A, que es esencial para la salud visual y del sistema inmunológico.
    • Temporada de crecimiento: climas fríos
    • Receta: Guisantes ingleses con Menta

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  • La Espinaca

    • Informacion nutricional:la espinaca es buena para tus huesos y dientes
    • Temporada de crecimiento: climas fríos
    • Receta: Licuado Poderoso de Popeye

 

 

 

 

 

 

 

 

  • Los Pimientos

    • Informacion nutricional: Los pimientos tienen vitamina B6, que le ayuda a almacenar energía.
    • Temporada de crecimiento: climas caliente
    • Receta: Stuffed peppers/ Pimentos rellenos (Ingles y española)
      • Este video está en inglés y español. Primero da una parte de las instrucciones en inglés y luego en español a lo largo del video.

 

 

 

Recetas Otoño-Invierno

 

 

  • Las Zanahorias

    • Informacion nutricional: Las zanahorias tienen mucha fibra, la cual es saludable para la salud del aparato digestivo.
    • Temporada de crecimiento: climas fríos
    • Receta: Chips de Zanahoria

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  • El Brócoli

    • Informacion nutricional: El brócoli ayuda a mantener fuerte su sistema inmunológico (lo mantiene saludable)
    • Temporada de crecimiento: climas fríos
    • Receta: Ensalada de Brócoli y Mucho Más

 

  • Hojas de berza

    • Informacion nutricional: Comer verduras con cuello puede reducir los niveles de colesterol en la sangre.
    • Temporada de crecimiento: climas fríos
    • Receta

 

 

  • Repollo

    • Informacion nutricional: El repollo es un tipo de verdura crucífera que ayuda a proteger su cerebro.
    • Temporada de crecimiento: climas fríos
    • Receta: Pico de Gallo de Repollo

 

 

 

 

 

 

 

  • Coliflor

    • Información nutricional: La coliflor tiene mucha vitamina C como las naranjas
    • La coliflor crece en climas fríos
    • Receta: Tots de Coliflor a Horno

 

  • Kale o Col Rizada

    • Informacion nutricional: La col rizada es rica en fibra; que ayuda a limpiar su estómago. 
    • Temporada de crecimiento: climas fríos
    • Receta: Quesadilla de col rizada al horno

 

 

  • Calabaza

    • Informacion nutricional: Las calabazas son buenas para el corazón por el potasio y la vitamina C que contienen
    • Temporada de crecimiento: climas caliente
    • Receta: Ayote en Dulce